パーソナルなドレッシングの提案：発想を変えました：とは言うものの・・・: godmotherの料理レシピ日記今までドレッシングについて真剣に考えたことがなかったので、私としては今回は新発見かなと思う部分があります。 ドレッシングというのは、料理の中でもかなりパーソナルなものではないのかと疑問に思いながらも、一回の食事で使い切る程度のドレッシングを作って、それを家族全員で食べていました。市販のドレッシングの種類の多さに驚いたのですが、何種類ものドレッシングが各社が売り出されていて、それこそ好みに合わせて自分にぴったりの「MyDressing」が見つかるような勢いです。日本の商売の凄さでもありますが、日本人好みを巧みに調査し、多くの人がセレクトするトレンディーな商品開発をしてしまうのです。それらが生み出される共通認識として、個人的な味への主張を満足させられる嗜好品なのだと言えます。そこを理解した上で家庭料理へ下ろしてくると、かなり自分の味付けを押し付けている嫌いがあります。どうなんでしょう？どちらの
スパイス＆ハーブ手作りドレッシングレシピ - ［スパイス＆ハーブ］All About
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(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ:アルファルファモザイク
手作り♪ゴマクリーミ～ドレッシング♪ by おしす
わが家の☆シーザーサラダ ドレッシング☆ by まさべこ
