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クックパッドと台湾に関するlicca_kのブックマーク (1)

  • 台湾の定番朝食★たまご巻き(蛋餅) by みぞれっちファン

    実家の母の秘伝の生地で卵を巻いて、特製タレをつけてべる。皮がぷりぷりもちもち、朝だけじゃなくて、お酒のあてにも合うよ このレシピの生い立ち 実家の母に朝ごはんによく作ってもらってた一品です♪生地が秘伝です(笑)!もちっ、ぷりっとした感がたまらないです♪ 実家の母の秘伝の生地で卵を巻いて、特製タレをつけてべる。皮がぷりぷりもちもち、朝だけじゃなくて、お酒のあてにも合うよ このレシピの生い立ち 実家の母に朝ごはんによく作ってもらってた一品です♪生地が秘伝です(笑)!もちっ、ぷりっとした感がたまらないです♪

    台湾の定番朝食★たまご巻き(蛋餅) by みぞれっちファン
    licca_k
    licca_k 2013/01/28
    近所の台湾料理の店に行くと必ず注文するオムレツ風ねぎパイ。蛋餅と言うのか。台湾では朝食の定番なんだって。好物すぎるので、今度家でも作ってみる。
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