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陶器に関するlicca_kのブックマーク (1)

  • ヤマセのすり鉢

    ヤマセ製陶所は、焼き物の町常滑で「すり鉢」作りにこだわって70余年。 日文化の変化を横目に、昔ながらの手作りを支え続けています。 簡単にたべものが手に入り 忙しい日常の時代だからこそ、 すり鉢を使っての楽しさを求めてみませんか。 香り豊かな 『ごまあえ・木の芽あえ』 ふんわり空気を包んだ 『とろろ汁』 まろやかな味わいの 『白和え・飛竜頭(がんもどき)』 うま味きわ立つ 『粒みそ仕立てのみそ汁』 なめらかな舌ざわりの 『いわしのつみれ』 ヤマセ製陶所は、材のおいしさを引き出し、 作り手の愛情を伝えるお手伝いをしたいと思うのです。

    licca_k
    licca_k 2012/05/05
    愛知県常滑市のすり鉢専門メーカー。昔ながらの飴色すり鉢の使い勝手の良さはそのままで現代のキッチンにもよく似合うデザインの「白いすり鉢と黒いすり鉢」がお気に入り。
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