昨今はどこの街にもスターバックスばかり出来て画一化著しくつまらない今日この頃だが、喫茶店のチェーン店化が進む一方で忘れられそうになっている「純喫茶」の存在を貴方は知らないだろうか。もしかすると、そもそも純喫茶とは何なのかという説明から始める必要があるかも知れない。 純喫茶とは、酒類を扱わずホステスによる接客を行わない純粋な喫茶店という意味で使われていた言葉である。 時代を遡ると戦後間近の昭和３３年、売春防止法施行により赤線が廃止される前後、遊郭が特殊喫茶「カフェー」名目で営業を続けていた。その特殊喫茶（深夜喫茶、美人喫茶とも言われていた）に対する呼称として「純喫茶」と呼ばれていたものだ。 つまり喫茶という業態の店に対するいかがわしいイメージを廃するための「純」なんですね。しかし中年世代以降の我々にはそんな経緯があったことなど調べてみるまで知る由もなかったであろう。 今では純喫茶という言葉は

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赤い絨毯が敷き詰められたフロアに、クラシックの名曲が静かに響きわたる。ピアノ曲や室内楽の温かみのある音色を運ぶのは、壁に打ちつけられたフォスターの2ウェイスピーカー。1964(昭和39)年の創業当時からのものだ。堅苦しいと思われがちな“名曲喫茶”だが、ここは私語厳禁などのルールはない。タバコや本を片手に過ごせる。 ひと時代前は、東京大学の学生で構成される東大オーケストラの第二部室とも呼ばれた。学生たちの熱い議論が交わされ、また麻雀に興じる憩いの場としてもにぎわったという。現在2代目の店主は、学生時代にここでアルバイトをしていたのが縁で、先代から店を引き継いだ。「コーヒー1杯で4、5時間粘る学生も多かった」と笑う。コーヒーは鉄釜で湯を沸かし、ネルドリップする昔ながらの淹れ方。ソファーにゆったりと身を預ければ、心が洗われる至福の時が流れてゆく。 [電話] 03-3811-6315 [住所]

東京喫茶にようこそ。東京の喫茶店紹介をしています。珈琲や紅茶、喫茶店やカフェに関することなど豆知識的なことを紹介しています。東京喫茶情報なら。ハリネズミ写真をUPしました。pigumon color （2007.05.06）  私の飼っているハリネズミのご紹介です。(2006.06.11)  喫茶店紹介 強化月間になります。喫茶店情報お待ちしております。(2006.04.23)  鎌倉大喫茶に 期間限定(2006.04.18)  東京喫茶 写真館 のレイアウトをちょこっと変更しました。(2006.04.17)  喫茶店紹介 と 東京探検隊 のブログで紹介した 喫茶店紹介をリンクさせました。 (2006.03.04)  東京探検隊 のブログ で紹介しているカフェの写真は 東京探検隊 東京喫茶　写真館でも紹介しています。  東京探検隊 in BLOG を SEESAA に変更しました。名称も

東京モーニング日和モーニングの食べ歩き記録＠東京。 おうちでの朝ごはん。 朝の時間と朝ごはんを愛するモーニングのブログ。 都内のモーニング巡りやおうちでの朝食を綴ったブログです。 ----------------------------------------- Facebook　⇒　東京モーニング日和 Twitter　⇒　@maldoror788 Instagram　⇒　＠TOKYO_MORNING ----------------------------------------- *メールについて* メッセージはコチラからお願い致します。 ※アメブロのメッセージは開封出来ないことがあります。

純喫茶／赤坂・六本木近辺赤坂見附にある「西洋菓子 しろたえ」。 東武練馬の「珈琲屋 らびっと」以来、チーズケーキと珈琲の組み合わせの素晴らしさを再確認。ここはレアチーズケーキが美味しい、と聞き、さっそくやってきました。 1階では洋菓子を販売。（この店では洋菓子でなく、西洋菓子と呼んでるのかしら？）半地下の喫茶スペースが見えた。なんか混んでそう。と諦めモードでまごまごしていると、店主？らしき年配の男性より、「2階を見てきますので、ケーキを決めておいてください」と。 そっか、2階もあるのね。よかった。 1・2分くらいで店主？が戻ってきて、「空いております」と2階へ案内された。 2階にはすでに準備万端のフロア担当？の若い女性から、「お好きな席へどうぞ」 そんなに広いスペースでないから、てっきり席はお店主導で仕切られるかと思ってたので、かなり好ポイント。窓際のテーブルにしました。テーブルと椅子はこ