ステーキ・レボリューションで世界屈指に輝いた『築地さとう』の激ウマ肉ランチ (1/2)世界の有数の旨いステーキを食べたいなら！ お腹が減る映画『ステーキ・レボリューション』 10月17日公開の映画『ステーキ・レボリューション』。内容は、世界一のステーキを求めて監督自らが世界の各所をめぐるというドキュメンタリー。ステーキを焼く描写が多く観ているとあまりにも食欲を刺激されるため、前代未聞の“食前映画”と打ち出しています。 『ステーキ・レボリューション』の作中には、日本も登場。なんと世界ベスト10の中でも上位に選ばれています。和牛は世界的にみても評価がとても高く、スウェーデンでは牧草で育てた和牛品種の肉が非常に高額で扱われていることが作中でも紹介されています。 そんな和牛の最高においしいステーキを出す店として紹介されたのは、銀座界隈からもほど近い『築地さとう』。 作中の、『築地さとう』の重厚感がある鉄板で厳かに肉を焼き上げる描写は“静と動”が際立っており、東洋のミステリアスを思わ
