銀座コージーコーナーの人気の焼菓子詰め合わせが当たるキャンペーン開催中！みんなもつぶやいて応募しよう！パティシエのこだわりが詰まった、個性的な苺タルト。カスタード、ヨーグルトムース、生クリームを重ねた上に、粒より苺を飾りました。酸味のきいた爽やかな味わいで、苺本来のおいしさを引き立てています。 イタリアの伝統菓子。アーモンドスポンジで、チョコチップと刻みナッツ入りの生クリームをサンドしました。表面はココアスポンジクラムでおおい、粉糖で模様づけ。名前は、ドーム状の形が聖職者の帽子に似ていることに由来します。 フランスの伝統菓子をアレンジ。ふんわりブリオッシュに、ラム酒のきいたオレンジ風味のシロップをたっぷりしみ込ませ、生クリーム入りカスタードクリームを詰めました。 くちあたりなめらかな、大人向けのケーキです。 しっとりスポンジに、生クリーム入りカスタードクリーム、苺ソースを何層にも重ね、フルーツで彩りよく仕上げました。元々はイギリスの伝統菓子。バリエーションが無限にある中で、究極のバランス
