越前打刃物通販サイト■ECHIZEN JAPAN／越前打刃物 包丁 Kitchen knives／ 1310シリーズ 牛刀 GYUTO 210 Design：村田智明／Chiaki Murata Made in Japan(越前） Material：刃（コアレス多層鋼）、柄（ステンレス） Size：210 mm（刃）：123 mm（柄） Weight：150 g 牛刀 主に肉類などに用いるが、魚や野菜など様々な用途に用いられる包丁です。 先端の尖った形状は、細かな作業にも対応することができます。 お使いになってから、刃が欠けてしまったり、切れ味が悪くなった場合は商品をお預かりして、リペアいたします 刃の模様は研いでも消えません。
