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ブックマーク / www.jbja.jp (3)

  • 5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」

    5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」 5/1(水)~5(日)の5日間、東急東横線旧渋谷駅でSHIBUYA ekiato<エキアト>ビールイベントが開催されます。 東京人、横浜人にとって思い入れの深い場所「東急東横線旧渋谷駅」に「新橋ドライドック」が5日間だけ「お引っ越し」します。 用意されるタップはなんと合計32タップ! 予備サーバーも用意されているのでさらに増えるかも…。 どれも個性あふれるビール達が並びます。 銘柄は大手、クラフトの垣根を越え、さらには海外のビールも参加予定です。 *現在決定している銘柄は以下の通り <国産大手> アサヒスーパードライ アサヒドライブラック <国産クラフト> 舞浜地ビール ハーベスト・ムーン 箕面ビール 志賀高

    5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」
  • 名実ともに「スタウト」にリニューアル。キリン一番搾りスタウトが上面発酵に。

    キリンビール株式会社のニュースリリースで、「キリン一番搾り・スタウト」の使用酵母が下面発酵酵母から上面発酵酵母に変更することがわかった。 全国発売は2/6の予定。 また、リニューアルに伴いパッケージデザインも変更される。 さらに、ホットスタウトの提案や、ビール工場限定のお土産として人気商品の「一番搾りビールゼリーチョコレート」をセットにした「一番搾りチョコと楽しもう!おうちでホットスタウトセット」(予約受注)の発売もおこなわれる。 今までは、下面発酵酵母を使っていたため、グローバル・スタンダードとしては「スタウト」ではなく「シュバルツ」に属するのではないかとの指摘があったが、今回のリニューアルで名実ともに「スタウト」と呼べるビールとなり、期待が高まっている。 *「スタウト」=黒色系上面発酵ビール。アイルランド発祥。代表的銘柄はギネスなど。 *「シュバルツ」=黒色系下面発酵ビール。ドイツ発祥

    名実ともに「スタウト」にリニューアル。キリン一番搾りスタウトが上面発酵に。
    lone-dog
    lone-dog 2013/01/12
    キリンで上面発酵のスタウトが復活!? キリンスタウト飲んでなかったので比較はできないが楽しみ。
  • 日本ビアジャーナリスト協会

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