先日行った山陰旅で 鳥取に9店舗展開するローカルスーパー『サンマート』を訪店。 そこで名古屋エリア在住の私が買ってきたものです。 自分の覚えがてらちょっと書き出します。そんな記事です。 梨 ちなみに梨は直売所で普通の籠入りだとだいたい一個当たり300円程度だったと思います。それが鳥取のローカルスーパーではいくらなのかなと。 同様の二十世紀梨が半額で買えるみたいですね。(私は直売所のアウトレット梨を買いましたけど) とうふちくわ 練り物コーナーで鳥取名物(?)とうふちくわを発見。 とうふちくわは、普通のちくわの材料に豆腐を練り込んだものらしいです。 昔、庶民に魚が高級品だった頃に地元の御大名様が作らせたとか。 基本っぽい「蒸し」と「焼き」の二種類を購入。 帰宅後に食卓に盛り付けたのがこちら、「蒸し」をそのまま切っただけ うーん…、ちくわのイメージを頭から外して、湯葉のイメージで食べると