おからは豆腐を作る時、大豆を搾って残ったもので、栄養たっぷりの食材です。ミネラルを豊富に含有し、たんぱく質・イソフラボン(女性ホルモンと似た働きをする)・エストロゲンも一緒に摂れるため、健康に良いとされます。多くの食物繊維には、体内の毒素を排出する作用があり、サポニンの作用で血液がきれいに若返ります。 1日3回の食事の中で1回分の食事をおから中心の食事にしましょう。 おからは腹持ちが良いので、食事の摂取量とカロリーが抑えられ、ダイエットに有効です。ただ、毎回、おからだけにすると、栄養が偏って、逆効果になることもありますので、注意が必要です。 ■ダイエットに関する情報 ・ダイエットだよ! ダイエットに関する様々なコラムがあります。ダイエットしたい人にお勧めです。 ・色々なダイエットの方法! このサイトでは、様々なダイエットの方法を解説しています。辞書的に利用していただければと。 ・ダイエット