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大正後期から昭和初期にかけて、一つの文化を形成したカフェー。 当初、文化人が集うサロン的な役割をしていたカフェーは、時とともに女給の接待を売りにした風俗店へと変貌を遂げていきます。 「Hを極めた人でも顔を背けたくなるようなサービス」と言われた戦前のカフェーとは、どのような店だったのでしょうか? 格調高いサロンとしてのカフェー ※カフェー・プランタンの店内 public domain 日本で初めて「カフェー」の名前をつけた店は、銀座の「カフェー・プランタン」です。 1911年(明治44年)3月、画家の松山省三と平岡権八郎が、パリのカフェーをお手本に開業しました。 プランタンは新進気鋭の芸術家たちが集う会員制のサロンで、コーヒーや洋酒のほかにサンドイッチやマカロニグラタンなどの洋食も提供。食べ物や飲み物を運ぶ女性は「女給」と呼ばれ、和服に白いエプロン姿で給仕にあたりました。 プランタンに続いて
横井 英樹(よこい ひでき、1913年(大正2年)7月1日 - 1998年(平成10年)11月30日)は、日本の実業家。1953年(昭和28年)の老舗百貨店、白木屋(のちの東急百貨店日本橋店)の株買占めや東洋郵船設立による海運業への進出で脚光を浴びた。出生名は横井千一。 愛知県中島郡平和村(平和町を経て現:稲沢市)の貧しい農家に二男として生まれた。出生名は千一。祖母が「千両箱」や「千人力」の「千」が好きで千一と付けたが、本人はその名は好きではなく、後に「英樹」と改名する。 父親の鉞次郎(えつじろう)は18、9歳の頃に尻の出来物の手術をしたところ足が悪くなり仕事をしなくなった。やけになり朝から酒を飲み道の真ん中に大きく寝、通行人が通ろうとするとガバッと起き上がり金をせびっていたという[1]。相撲取りのように体が大きく、鉞次郎の姿を見ると皆逃げていた。鉞次郎は家の中でも暴れ、妻の政(まさ)の髪
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