野菜350g． それは1日に摂るべき野菜の量の目安．でも，なぜ350gなのでしょうか？その理由について読みやすい会話形式で紹介します． 「そういえば知らないなあ」という方はぜひご一読ください．更新テスト用 はじめに 参考資料 女子大生と講師による野菜350gの会話 健康日本21 カリウムと血圧についての会話 カルシウムについての会話 おわりに はじめに 「野菜1日350g」 この呪文は総菜店のメニュー開発にさえ影響を及ぼしてます． でも，「どうして野菜350gなの？200gじゃダメなの？」 "Why, Japanese people？" そう問われて答えられる方は厚労省のお役人でも少ないんじゃないでしょうか？ このエントリーではなぜ1日野菜350gなのかについて，厚生労働省の資料をもとに説明します． ＜会話の設定＞ ●某女子大で生物系講義を担当中の尾巻講師が，大学3年生の都子さんとカフェテ

はじめに 街中にはどんなゴミが落ちているの？ ポイ捨てゴミが少ないのはどの区？ 自分にできる小さいことを積み重ねよう 関連記事 はじめに 2017年3月の連休が終わりましたね． 筆者は土・日・月とも早朝から仕事．家を出て「さあ，がんばるか」意気込んだものの，いきなり目に入るのは家の前に捨てられたタバコの吸い殻に紙くず． よくある光景とはいえ，げんなりします．そんな気持ちをアイキャッチに込めました． 吸い殻以外のゴミもよく捨てられてます．スープが残ったままのカップ麺の器や某マクドナルド包装紙．空き缶はホームレスが回収するみたいでほとんど見かけませんが． こういったゴミをポイ捨てする人は，ポイ捨てが軽犯罪法や自治体の条例（制定していれば）に抵触することはおろか，そのゴミを誰かが後始末することに考えが及ばないのですね．学びたての小学生だってわかることでしょうに． 私は以前こんな記事を書きました．