野菜の冷凍保存方法と保存期間【まとめ版】｜お料理まとめ忙しい毎日のお料理に、時短や節約に役立つ冷凍保存はますます重要に。最近ではセカンド冷凍庫も売れているそうです。より効果的に食材を冷凍する為のコツをご紹介します！ 野菜を冷凍保存して、ストックして使いたい！ そんな主婦のご要望にお応えして、野菜の冷凍保存方法を全て実際に実験・検証した上でわかりやすくまとめました。スタンダードな野菜から、たまに使いたいけど1度に使い切れないあの野菜など、様々な野菜の冷凍保存方法をご紹介いたします。 また、気になる保存期間や冷凍後の食感、調理方法などもわかりやすくまとめています。 目次 野菜の冷凍方法 野菜別一覧 基本的な野菜の冷凍保存方法 冷凍野菜の調理方法 冷凍野菜の栄養は？ 実際に検証してみて思ったこと 野菜の冷凍方法 野菜別一覧（五十音順） 冷凍保存方法を知りたい野菜を選択してください。 あ行 エノキ か行 キノコ キャベツ 小松菜 さ行 サツマイモ シ
