アボカ豆腐のチャンプルー | vege dining 野菜のごはん
とろけるおいしさ！ アボカドと豆腐を炒めたチャンプルー、ヤバいくらいにリッチな味です。ごはんにのっけて丼に、ちょっと濃いめに味をつけて熱々うどんにからめてもまたおいしい。作り方ってほどではないけど、アボカ豆腐のレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ アボカド 1/2個 木綿豆腐 100ｇ オリーブオイル 適量 醤油 大さじ1/2 １ アボカドは1㎝くらいの厚さにスライスしておきます。 ２ オリーブオイルを熱して木綿豆腐を固まりのまま焼きます。3分くらい焼いて表面がこんがり焼け、水分が飛んできたらフライ返しで適当にザクザク切り分けます。 ３ アボカドを入れて炒め合わせ、アボカドが熱くなったら醤油をからめて味を整えます。 出来ました♪ ホント簡単、でもこれおいしい！ しっかり熟れたアボカドなら崩れて見た目は悪くなりますが、そんなことは気にしません。とろけるおいしさ、最高です！ それからまだイマイチ
カレー風味のゴーヤ豆腐ボール | vege dining 野菜のごはん
小さな子でもこれなら平気!? パクリと食べられるゴーヤと豆腐のお団子です。温かくなってきたから夏らしくカレー味で。ごはんにも合うし、サンドイッチもまたおいしい。おつまみにももちろんピッタリです。作り方は今日も簡単、ゴーヤのボールのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ ゴーヤ 50ｇ 塩 小さじ1/4 木綿豆腐 50ｇ カレー粉 小さじ1/2 小麦粉 大さじ１ 油 適量 １ ゴーヤは薄切りにし、塩をなじませて２〜３分おき、ギュッと握って水分を絞ります。豆腐は軽く水切りしておきます。 ２ ボウルに油以外の材料全部を入れ、フォークなどでグルグルかき混ぜたねにします。 ３ ２を一口大に丸め、少なめの油で揚げ焼きすれば完成です。 出来ました♪ これおいしい〜！ 豆腐はふわん、ゴーヤはシャッキリ、食感の違いがまた楽しい。ゴーヤを絞っても塩気はしっかり残っているから、このままパクリと食べられます。ゴーヤの
茄子と豆腐のトロトロ煮 | vege dining 野菜のごはん
なんてことないおかずだけれど、優しい味です、ホッとします。茄子と生姜をコトコト煮込んだ小さなおかず、たっぷり目の生姜でごはんが進む味つけです。お豆腐から汁が出るからつゆだく状態で麺にザブンもまたおいしい。作り方ってほどではないけど、とろける茄子のレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 茄子 １本 木綿豆腐 100ｇ 生姜（みじん切りの状態で） 大さじ１ 酒、みりん、醤油 各大さじ１ １ 茄子は一口大に切り、豆腐は適当に手でちぎります。 ２ 材料全部を鍋に入れ、蓋をして火にかけます。煮立ったら弱火で５〜６分。茄子がとろり柔らかくなったら完成です。 出来ました♪ って威張るほどのことではなくて……。こんな普通のものを紹介してもいいかしら……。でもこれはおいしい、幸せな味です、とろけます！ こんなおかずがあれば、あとは炊きたてごはんだけで十分。日本人に生まれて幸せです。 すみません、いつも長くなるの
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
