抗酸化力100倍！ファイトケミカル野菜スープの作り方 - 桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット痩せ期のタイミングで「ファイトケミカルスープ」を取り入れました。 野菜と水を煮るだけの野菜スープです＼(^o^)／ その特徴はとにかく楽なこと！ 4つの野菜を切って煮るだけ 味付け不要で飲むだけ 冷凍ストックしてチンするだけ しかも生野菜のサラダよりも抗酸化力が100倍もパワーアップする！ とりあえず2週間試します。 なぜこの時期に始めたのか後半にしっかり書きますね。 ファイトケミカルとは？ 「ファイト＝植物由来」「ケミカル＝機能性成分」という意味。ポリフェノール、イソフラボン、βカロテンなど抗酸化作用や免疫力を高め健康に役立つ成分の総称 スープの作り方 ものすご〜く簡単！！ 野菜を切って鍋に放り込み野菜が浸る位の水を入れます。 沸騰したら蓋をして弱火で20分煮たら終わりです＼(^o^)／ ◎材 料 基本の4つの野菜（各100グラム） キャベツ 玉ねぎ にんじん（皮はむかない） カボチャ（
