2019年01月16日 【カニの旬の時期】知らないとウマくないぞ!美味しく食べれる方法 テーマ:気になったニュース(30758) カテゴリ:トピックス 《最新》 かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気! 《最新》 かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群! 《最新》 絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》 ズワイガニのさばき方、簡単できれいに食べれる方法《ズワイガニの旬はいつ頃なのか?!》 ズワイガニは漁期は 新潟県以北では10月1日~翌年5月31日で富山県以西では11月6日~翌年1月10日、雄ガニの漁期は11月6日~翌年3月20日とのことです。 旬が冬!なのは、 それは日本海のズワイガニなのです。北海道(オホーツク海)での ズワイガニの旬は春の4~5月頃なのです。 ズワイガニの漁獲高は第1位 - 境港漁港(鳥取県)第2位 - 香住漁港(兵庫県)第3位 - 岩崎漁港(青森県)第4