天童登録 水車生そば先祖伝来の技法を守り続けた正真正銘の純粋生そばをぜひご賞味下さい。明治4年(1764年) 名主 矢萩 六助 出羽国の霊峰、水晶山の麓一帯の氏神として祭られている加茂神社の屋根替え工事が 施工された時(昭和51年)解体された屋根梁に明治4年 名主 矢萩六助寄進と記載されている。 それ以前の家系については、当家菩提寺小原寺焼失の為、判明すること困難です。 その後は、下記の通りです。 ↓ 文化10年(1813年) 3月2日 矢萩 門太郎 ↓ 天保13年(1843年) 6月23日 初代 矢萩 六助 この時代にそば製粉を始めそば切りを提供する。 ↓ 文久元年(1861年) 5月2日 二代 矢萩 茂右エ門 ↓ 明治22年(1889年) 7月10日 三代 矢萩 門太郎 ↓ 大正8年(1919年) 9月23日 四代 矢萩 広造 ├ 昭和10年(1935年) 11月
