どれがヤバイ！？ラーメン１杯のカロリー比較！｜ラーメン原価は？ - 節約ZINE
みなさんの中にもラーメンがお好きな方は多くいらっしゃると思います。 現在では（２０１３年のデータ）、全国に約３５３３０件もラーメン店が存在しています。 県別で一番店舗数が多いのが、山形県となっています。 ラーメンの原価はいくら？ 昔と比べ、ラーメンの料金は年々上がっている様に感じますが、みなさんはどう思われますか？ 材料費の値段高騰や、需要の拡大、最低賃金の底上げなど様々な要因はあるかと思います。 昔と変わらず、生活に密着はしているものの、お手軽感が少し消えてしまったようにも感じます。 しかし、味や形態などのバリエーションの増加や、サービスや質の向上などを考慮すれば、妥当と捉えるところなのでしょうか。 そこで、今回はラーメンの原価を考えてみましょう。 そこで、参考にしたいのが、東京ジョーカー株式会社様が公表しているラーメン原価図です。 店舗により、様々かと思いますが、おおよ
コミュニケーション能力とは何か？ - 内田樹の研究室
土木学会というところから「コミュニケーション能力について」の寄稿を頼まれた。 9月に書いて送稿したものが活字になって今日届いた。 学会誌なので、一般読者の目に触れる機会はないと思うので、そこに書いたものを採録しておく。 「コミュニケーション能力」とは何か 就活している学生が「これからはもっとも重視されるのはコミュニケーション能力だそうです」と言うので、「うん、そうだね」と頷きながらも、この子は「コミュニケーション能力」ということの意味をどう考えているのかなとちょっと不安になった。 たぶん「自分の意見をはっきり言う」とか「目をきらきらさせて人の話を聞く」とか、そういう事態をぼんやり想像しているのだろうと思う。 もちろん、それで間違っているわけではない。でも、どうしたら「そういうこと」が可能になるかについてはいささか込み入った話になる。 例えば、どれほど「はっきり」発語しても、まったく言葉が人
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