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ブックマーク / sinanoturu.blog77.fc2.com (1)

  • 専務取締役杜氏の純米酒ブログ 鶴の由来

    先日、東京でフルネットさんが主催された「第1部金賞受賞を祝う会」があったじゃないですか。あの時に『とうこのほろ酔いブログ』の元坂さんとお会いして、親交を深めることが出来たんですが、もうひとりとてもお話したかった蔵元さんがいらっしゃったんです。 それは賀茂鶴酒造さん。賀茂鶴といえば広島県の銘醸地西條にある、名実共に銘醸蔵です。全国新酒鑑評会の金賞なんか、日でもトップクラスの受賞率を誇っていらっしゃるんじゃないでしょうか。今回も千錦という酒米で、みごと金賞を受賞なさってました。 何で会いたかったのかの理由は、これはパンフレットにも書いてあるし、既に知ってる人もいると思うんですけど、信濃鶴の「鶴」は賀茂鶴の「鶴」だからです。ヘッ、どーゆーこと?・・・って、この話まだこのブログでしてないよねぇ。これだけブログ書き続けると、何書いて何書いてないか、だんだん分かんなくなっちまうんですよ(笑)。 パ

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