ひんやりした風が吹き、ようやく秋っぽい涼しさがやってきた当エリア。 私としては暑い夏は好きなのですが、ニャンコがグッタリするし、夫はイライラするし、子供は勉強出来ないしで暑さによる弊害が大きいので、涼しくなってくれて嬉しいです。 暑い時は食欲もあまりなかったけれど、涼しくなって秋の食べ物が美味しくなるのも楽しみですね。 さて、秋の食べ物と書いておきながら、夏の暑かった時に食べた物の話になるのですが、わが家では夏はとうきび(とうもろこし)をよく食べます。 ちょうど夏くらいに北海道産のとうきびが安くなるので、100円くらいになったら数本まとめ買い。 そして、暑い中お湯を沸かすのも面倒なので、超簡単にヘルシオで蒸します。 過去にもそんな記事を書いてますー www.bellbelona39.com でも、その後、ほんのちょっとだけやり方を変えたのです。 それは、薄皮を残して蒸す〜〜 昔、母から、「