2013年10月13日のブックマーク (3件)

  • 純米吟醸に醸造アルコール混入…品質管理のため : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    徳島県上板町の酒類製造会社「日新酒類」が、1~9月に製造、出荷した純米吟醸酒の一部に、醸造アルコールを混入していたことがわかった。 同社は高松国税局から10日付で改善指示を受けたといい、出荷した3500の自主回収を始めた。 同社によると、醸造アルコールを混入していたのは「純米吟醸 阿波天水」(1800ミリ・リットル、720ミリ・リットル、180ミリ・リットル)と、「純米吟醸 瓢太閤」(180ミリ・リットル)、「純米吟醸 渦」(同)の5商品。主に県内の酒販店や土産物店に出荷しているという。 醸造アルコールを入れると香りが高まるなどの効果もあるとされるが、国税庁の「清酒の製法品質表示基準」では、純米吟醸酒への使用は認められていない。高松国税局から「醸造アルコールが混入されているのでは」と指摘を受け、社内で調査。その結果、担当者が「味、香り、こくなどを総合的に考え、品質管理のためにやった」と、

    mamezou_plus2
    mamezou_plus2 2013/10/13
    醸造アルコール入ってるの、味が違うもの。
  • 韓国で逮捕の工作員 多くが脱北者装う NHKニュース

    2003年以降、韓国で逮捕された北朝鮮の工作員が49人に上り、このうち21人が脱北者を装っていたことが明らかになり、韓国政府は、脱北者の社会への適応を後押しすると同時に、工作員が混じっていないか監視するという難しい対応を迫られています。 韓国法務省が、このほど国会議員に示した資料によりますと、2003年以降、ことし8月までの10年余りの間に、韓国の公安当局が逮捕した北朝鮮の工作員は、49人に上るということです。 ここ数年、特に逮捕者が急増しており、2010年が最多の11人に上ったほか、おととしが8人、去年が9人で、ことしもすでに4人が逮捕されています。 また逮捕された49人のうち、21人が脱北者を装って韓国に入国し、スパイ活動を行っていたということです。 工作員たちは、北朝鮮の治安機関である国家安全保衛部や対外工作機関の偵察総局などに所属し、韓国政府の機密情報の入手や脱北者を連れ戻すことな

    mamezou_plus2
    mamezou_plus2 2013/10/13
    北朝鮮の最大の武器って核とか必要なくって、万人単位の脱北者じゃ…。10万、100万人規模の脱北者を黙認すれば、内部争乱や破壊工作、韓国の対応に不満持っての暴動とかで下手な武器より効果的だったりして。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    人馬も健康第一!新潟競馬で「昼休み」導入、日中に3時間半 現場からは「最善策」「新潟が暑いなら札幌開催増やせば」

    47NEWS(よんななニュース)
    mamezou_plus2
    mamezou_plus2 2013/10/13
    謝罪の為の”調査”したら振れられたくない物まで暴き出されるんじゃないんだろうか?この圏は下手に突っ込むと墓暴きなって大変だと思うのだけど?