乳製品がダイエット効果を高める最新エビデンスを知っておこう！ - リハビリmemoこれまで、乳製品は「太る」というイメージをもたれてダイエットでは避けられてきました。 たしかに乳製品を食べると太るという研究報告もありますが、一方で太らないという研究報告もあり、近年まで議論が続いていたのです。 そして、現代の栄養学は、ようやくこの議論にひとつの答えを導きだしています。それは乳製品は「ある条件下」であれば、やせる食品であるということです。 では、その条件とは何なのでしょうか？ 今回は、その答えとなる科学的根拠（エビデンス）を示した研究報告とともに、そのメカニズムについてご紹介します。乳製品についての新たな知識をアップデートしておきましょう。 Table of contents ◆ 乳製品がダイエット効果を高める「条件」とは？ ◆ ヨーグルトはもっとも「やせる乳製品」 ◆ 乳製品でやせるメカニズムを知っておこう！ ◆ ダイエットの科学シリーズ ◆ 参考文献 ◆ 乳製品がダイエ
