博多串焼き(焼き鳥)・もつ鍋、自由が丘「角打(かくうち)さっさば」自由が丘駅正面出口、徒歩5分、立ち飲み、カウンター、個室博多串焼き(焼き鳥)・もつ鍋、自由が丘「角打(かくうち)さっさば」自由が丘駅正面出口、徒歩5分、立ち飲み、カウンター、個室 『さっさば』とは、 昔の博多の言葉で、“裂きさば(さばの開き)”のこと。 さばを開くと身が左右くっついた形になります。 そこから、 “仲のいい夫婦、カップル。 また、その二人が連れ添って仲良く歩いている様子。” を意味します。 自由が丘『博多串焼 角打ち さっさば』も、お客様とずーっと連れ添って歩んでイキたいっ、 長~くお付き合いさせていただきたい! という思いから生まれました。 博多の街の活気と情熱を、自由が丘でお届け! そして、その熱気で仕上げる串焼き、もつ鍋! みなさんと『さっさば』でいられますよう、チカライッパイの笑