今日は近くのディスカウントショップでチリワインを買いました。 品種はピノノワールなので やっぱりフレッシュ過ぎました（爆笑） 久々にチリワインを呑んでみたら 味よりも香りが無いのがちょっと残念でした。 でも、600円程度のワインですから そんなもんでしょー 唐揚げはもちろんじふで作り マスタードをたっぷりつけついただきました。

こんにちは下記の内容は　最重要品種です ブドウの種類は沢山あるので 毎日一種類ずつ一緒に覚えて行きましょう 白ワインの葡萄 リースリング 主要産地 ドイツのライン渓谷が原産地と言われています その他、フランス(アルザス地方) オーストリア オーストラリア　その他　世界各国 外観 緑がかったイエローゴールド 香り 香りが強くて　極めてアロマティックな感じ フローラルや青リンゴ ミネラル感が強い 貴腐ワインにははっきりとした蜜蝋のようなポトリティスな香り 木樽の香りが無い物がほとんど 味わい 研ぎ澄まされた酸味 特にドイツのリースリングは酸味がとてもシャープでエレガント フルーティー 熟成した葡萄ははミネラル菩堤樹などの花の香りが強くなる 辛口から極甘口までヴァラエティ豊か 酸が強いので長熟にも耐えれる 一言でまとめると　フローラルでアロマティックなフルーティーワインです リースリングの別名で