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食品苦情・相談事例

このページについてのお問い合せは新宿区保健所衛生課（健康部衛生課）電話：03-5273‐3827　 Fax：03-3209‐1441

marusato9365 2006/11/25

真っ赤な焼売、緑色のニンニク等。問題のある事例は少数。

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お知らせ／虫を食べるはなし　（社）農林水産技術情報協会

ご訪問いただきありがとうございます。『虫を食べるはなし』の目次ページは http://www.afftis.or.jp/konchu/hanasi/index.htm に変更になりました。現在表示中のページを「お気に入り」に登録されていた方はお手数ですが、上記アドレスに変更していただけますようお願い致します。

marusato9365 2006/11/05

食べられる虫の話

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この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2021年7月）出典は脚注などを用いて記述と関連付けてください。（2021年7月）独立記事作成の目安を満たしていないおそれがあります。（2021年7月）広告・宣伝活動的であり、中立的な観点で書き直す必要があります。（2021年7月）出典検索?: "ビバオール" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL 『ビバオール』とは、イチゴ味の棒付きアイスクリームである。1970年代の販売当時は1本30円[1]。歴史[編集] 宮城県仙台市若林区に本社があった株式会社しまかげが1970年代に製造・販売し[2]、南東北、新潟県一帯で売られていた

marusato9365 2006/11/01

新潟県一帯の駄菓子屋では、一般的に売られていた氷菓である。/地方の駄菓子屋用の菓子。

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バターもできないホモ牛乳、「明治おいしい牛乳」(MyNewsJapan)

バターは牛乳から作られる。小学生でも知っていることだが、では、いま日本で売られている牛乳から、バターができるのだろうか？明治おいしい牛乳（高温殺菌のホモ牛乳）、タカナシ低温殺菌牛乳（低温殺菌のホモ牛乳）、中洞牧場四季むかしの牛乳（低温殺菌のノンホモ牛乳）の３つの牛乳で、バターづくりに挑戦してみた。結果、「おいしい牛乳」などという割に、牛乳の中の脂肪球が均一化された「ホモ」牛乳からは、バターもできなかった。さらに、どこの牧場の牛の乳かも分からないのだった。【Digest】 ◇雪印のＨＰに生クリームでの作り方が紹介 ◇高温殺菌牛乳になった背景に「森永ヒ素中毒事件」 ◇日本の消費者が飲んでいるのは、ほぼホモ牛乳 ◇３種の牛乳をシャカシャカ振ってバターづくり ◇「おいしい牛乳」なのにバターができない ◇「おいしい牛乳」はどこの牧場の乳かもわからない ◇低温殺菌でもホモ牛乳はバターができない ◇放