★話題入り感謝★ あと1品…(ゝω＜*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪ このレシピの生い立ち お義母さんと夕飯の支度をしていた時、あと一品何しようかと話していたら…「そうだ！」とあっというまに作ってくれた一品ですｂ 作っているのを横で見て覚えたので、目分量で作るレシピでしたが、今回計量してみました♪ ★話題入り感謝★ あと1品…(ゝω＜*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪ このレシピの生い立ち お義母さんと夕飯の支度をしていた時、あと一品何しようかと話していたら…「そうだ！」とあっというまに作ってくれた一品ですｂ 作っているのを横で見て覚えたので、目分量で作るレシピでしたが、今回計量してみました♪

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マクドナルドの「フィレオフィッシュ」といえば、肉を使ってないメニューではあるが固定ファンのいる人気商品。白身魚のフライやタルタルソース、チーズをバンズでサンドしたこのメニューを実際につくってみることにした。レシピ考案は人気ブロガーのマイティさんだ。 味付けの肝となるのはタルタルソース。マイティさんはマヨネーズにピクルスだけではなくヨーグルトも加え、クリーミーでありながらやや酸味のあるさっぱりとしたタルタルソースに仕上げている。 実際に作ってみると、材料費は2人分で260円。意外に安上がりのメニューなので、ぜひつくってみてほしい。 材料(2人分) 白身魚(スケソウダラなど) 160g / 塩、胡椒 各少量 / 薄力粉 大さじ2 / パン粉 1/2カップ / 揚げ油 適量 / チェダーチーズ 2枚 A(マヨネーズ 大さじ1 / ヨーグルト 大さじ1/2 / ピクルス(みじん切り) 大さじ1)

以前も書きましたが中性脂肪の数値は低いのですがLDLコレステロールの数値が高く、、 毎年夏になると健康診断があるので、何とか数値を下げようと食事療法を色々と試しています。 そもそも毎朝パンを食べるのでそれが原因だと思うんです。 でもパンを食べないなんて、、、無理。。。 ということでコレステロールの高いバターや牛乳を使わず、代わりにコレステロール0のプラントバターと絹どうふを使ってパンを焼きました。 今回使ったのはこちらのアボカドから作られたプラントバターと、スンドゥブ用の絹どうふです。 豆腐パン 【材料】 ドライイースト・・・4g ぬるま湯・・・100ml ★強力粉・・・300g ★砂糖・・・20g ★塩 ・・・4g 絹どうふ・・・150g 打ち粉・・・適量 プラントバター ・・・20g 打ち粉・・・適量 【作り方】 1．ドライイーストをぬるま湯で溶かす。 2.   HBに★印の材料をセッ

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今年はお歳暮にハムをたくさん頂きました。 焼き豚でも丼を作ったのですが、今日はハムで挑戦！！ このレシピの生い立ち 普段はめったに使わない（買えない）塊のハムがたくさんあるので サラダだけではもったいなくて色々挑戦しています。

ハムのかたまり、どんな食べ方していますか？ハムステーキにバリエーションをつけたいときこんな工夫はいかがでしょうか？ ローズマリーのさわやかな風味が食欲をそそります。 このレシピの生い立ち ローズマリーと豚肉は相性がいいので。

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