最近知ったのですが、、、、お寿司で出て来るあの”イクラ”ってロシア語が語源みたいです。 日本語のイクラはあの赤々と光る美味しいイクラですが、ロシア語のイクラは魚の卵全般を意味するらしく、キャビアもイクラの一種らしい。 ロシアで日本のイクラとロシアのキャビアどっちが美味いかと酒飲み話で盛り上がっていました。 そんな話をトルコに来る前ロシア人の友人と話をしていて、ちょうどそのロシア人もトルコに来るということになり、それならイクラとキャビアどっちが美味いかみんなに食べてもらおうじゃないかということになり、日本からイクラを持参。 友人を数人事務所に呼んでお試し会を開いたのですが、よく考えたら完全にアウェイ戦。 だって日本のイクラはご飯が欲しいし、お酒が欲しい しかし ここにあるのはロシア高級vodkaのベルーガとバターとバゲット これは負けたかも、、、、 バゲットに薄くバターを塗り、イクラとキャビ