築地の大衆酒場「多け乃食堂」そして銀座の角打ち「検校」と飲み歩いた後に辿り着いたのが、銀座4丁目でモツ串の食べられる「ささもと」です。純和風の入口をくぐると、そこは銀座の大衆酒場でした。銀座にこんな店があったなんて!! 店内は縦に長い構造です。長いカウンター席と、長いテーブル席で構成されています。長いテーブル席!? 店内が縦長の構造なので、テーブル席も横に長く、ベンチシートのように並んで座るようになっています。通勤電車の座席で呑んでいるような雰囲気も醸し出されます。横並びで座りますからね。 「ささもと」の名物であろう飲み物が、この735円の焼酎です。「かなり強いお酒ですので合わせて3杯まで」という注意書きがあります。怖いです。 葡萄割りは焼酎9に対してワインが1、酸塊割りは焼酎9.5に対してカシスが0.5、梅割りは焼酎9.8に対して梅シロップ0.2となっています。焼酎は、もちろんキンミヤで
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