先日、これぞワインセミナーという試飲会に参加してきました。 場所は、福岡の中でもお気に入りのホテル「With The Style」 フランスから直送のメドックワインを、ホテルニューオータニのソムリエの方の解説を聞きながらテイスティング。 参加者もいつものワイン試飲会と違う空気感。 メディアのプレスやソムリエの方の参加が多いせいかもしれません。 ボルドーの、特にメドック地区の地理的特徴の動画を流しながらの説明です。 メドック地区はジロンド川に沿った、およそ60kmのたてに細長い地域。 土と水と風と人が共存して葡萄を育てている映像に感動( ´ ▽ ` )ノ ワインはテロワールが大事なんです。 フランスのワイン大使の方も来られてました。 メドックワインといっても、地域やシャトーや年(ヴィンテージ)によっても大きく違うため、今回は地域の特徴を持つ、2013年ヴィンテージの、選ばれた8本を試飲しまし
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