朝晩はだいぶ冷えてきたので、温かいお茶にする日が増えてきました。 今飲んでいるのは【和漢ととのえ茶】 その名の通り、カラダを整えてくれるやさしい和漢食材のお茶です。 コンディションを整え、美容と健康をサポートする和漢素材。ほぼ全ての食材が国内調達。 原材料：黒豆、ナツメ、カボチャ、トウモロコシ、小豆、ヨモギ、黒米、レッドローズ なんかカラダに良いもの詰まってます、って感じ。不要なものを出して、必要なものを入れ、そして循環させる。とてもシンプルだけど、大切なことをサポートしてくれる、厳選された食材です。 香ばしくてほんのり甘い。甘みのある黒豆茶に、どこかヨモギのスッキリ感が香ります。カラダが温まるし、なんかホッとする。 豆腐に甘酒、ココナッツオイルとお茶を合わせて、さらに出しがらもトッピングして、台湾風デザートにアレンジしちゃったり。 カラダを整えるって、ココロを整える、にもつながるよね。

10月30日21時頃 蛇のもも介が我が家に来てから 21回目の脱皮をした。 前回の脱皮から2か月弱。 その間、またまた吐き戻しの トラブルがあり病院に連れて行った。 前回コメントでご質問いただいた抜け殻の 目玉部分。確認したら皮、ありました。 球体がつるんと飛び出た感じです。 脱皮したては球体のところだけちょっと固い。 蛇のご飯にもサイズがある(冷凍） 昨年以降、もも介が随分大きく なっているので、ご飯のサイズを ワンサイズ大きくした。 それが、もも介には少し負担だったかも。 ごめんね、もも介😢 そろそろ脱皮しようかな。。 20時頃の様子(脱皮は21時） 前回の受診では糞を採取できず (たまにしかしないので） レントゲン等の検査のみだった。 →　前回の検査、異常なし 今回は糞等の検査をしてもらった。 お陰様で今回も異常なし、元気 とても丁寧な先生なので、安心できる。 ＊脱皮皮＊ 脱皮後、

オリーブ、チーズ、 ピンクペッパーを混ぜ込んで リュスティックを焼いてみた。 リュスティックとはフランスパンの一種。 フランス語で野趣、素朴という意味がある。 私が普段作るパンより 加水多めのパン生地。 ピンクペッパーは 指ですり潰して使っている。 ＊ピンクペッパー＊ コショウボクの木の実を乾燥させた 香辛料のひとつ。実の匂いや形は 胡椒に似ているけれど 胡椒とは無関係の植物。 コショウボク→ウルシ科サンショウモドキ属 胡椒→胡椒科胡椒属 ＊成型等＊ 成形はカットするだけ。 粉だらけの手を洗って写真を撮って。 何度か繰り返したら 加水多めの生地を 必要以上に緩めてしまった。 扱いづらい生地なので 余裕がなくて画像少な目。 どうにかクープ(カット）を入れたとこ。 もうすこしボリュームが 出る予定だったけど 味が美味しく仕上がったので 良しとする。 しっとりもちっとした食感 オリーブ、チーズの