イタリア ボローニャ観光ブログ - 海外旅行 おすすめ体験談ブログ美食天国ボローニャ イタリア、ボローニャは美食の町です。数々の有名な料理がボローニャから生まれ、世界中に広まっています。 トルテッリーニやタリヤテッレ・アル・ラグー、ラザーニャなど、ボローニャ料理は肉を使ったボリューミーなものが多いのが特徴です。 そしてデザートにはラムやリキュールが入った大人の味わいのスイーツ、ティラミスやズッパ・イングレーゼが欠かせません。 ボローニャには数々のハイレベルなレストランがあります。ジェラート屋さんのレベルの高さもおそらくイタリア１でしょう。 ローマ最古の老舗のジェラートよりもボローニャの名店の方が美味しかったりするんです。 観光地としての人気はイマイチの町ではありますが、ローマやフィレンツェ、ヴェネツィアやミラノなど有名都市へ移動するための交通の拠点となっています。 観光地巡りついでに、乗り換え時間をちょっと延長して美食に舌鼓をうつ贅沢もまた一興です。 ボ
