8月1日からタレントのローラを使ったCMでリニューアルを 打ち出した、たこ焼きチェーンの「築地銀だこ」。新たにメニューに加えた “特製カレーソース”や“ピリ辛五香醤”などバラエティに富んだ全8種類が6個入り 各500円とワンコインで味わえるのがウリなのだが、トッピングのないレギュラーたこ焼きは、 従来の「8個500円→6個500円」と実質的な値上げになった。「たこ焼きに500円は高過ぎる！」 との声も広がる中、銀だこを運営するホットランドの広報担当者に価格改定の狙いを聞いてみた。 ――種類が増えてワインコインになったとはいえ、レギュラーたこ焼きの値段は上がった。 「純粋に商品が増えて個数が減ったというのではなく、8月1日を機にたこ焼きの材料になる ミックス粉を替えて、よりパリッとした食感が出やすいように改良しました。従来の粉では焼き手の 技術によって出来上がりの質にブレが出てしまうリスクも