フィリピン 飲食業への投資・起業の可能性を探るフィリピンで起業・投資をお考えの方へ向けて、マニラで10年以上に渡り飲食業を営む事業家・瀬戸正和氏に、フィリピンにおける飲食ビジネス参入のポイントを取材してきました。 急速な経済成長を背景として、フィリピンに投資をする個人資産家が増えています。特に昨今ではマニラを中心としたコンドミニアムの建築ラッシュも手伝い、コンドミニアム等への不動産投資が非常に活発です。確かに定期預金ですら年に０.数％の日本の銀行金利を考えれば、高級コンドミニアムの賃貸利回りは 9％～12％ 程度（諸経費を差し引いた後のネット利回り）が見込め魅力的です。しかし、そこで誰もが考えることは「もっと効率の良い投資はないものか」と言うことではないでしょうか。 そこで今回は、不動産以外の投資案件としてフィリピンにおける飲食事業に目を向けてみました。今回取り上げるのは昨年１１月に開業したジャパニーズファーストフードショップ『Ｊ.Ｂ
