まな板と包丁ドーーン！ 広島の知られざるB級グルメ「ホルモンの天ぷら」がカルチャーショックを受けるウマさ» まな板と包丁ドーーン！ 広島の知られざるB級グルメ「ホルモンの天ぷら」がカルチャーショックを受けるウマさ 特集 インターネットが発達し、世界中の情報が簡単に得られるようになったこのご時世。例えば「B級グルメ」にしても、比較的知名度の高いものは情報として知っている場合が多い。そういう意味では “真のB級グルメ” なんてもはや存在しないのかもしれない。だがしかし……。 きっと広島の人以外……いや、広島にお住まいの方でもこのグルメをご存じの方はそう多くないハズ。それが広島市西区のごく一部のみに存在するという『ホルモンの天ぷら』である。料理自体はもちろんのこと、味もスタイルもカルチャーショックを受ける、まさに衝撃のグルメであった。 ・広島県民ならあたり前……じゃない 先日、広島を訪れた時のこと。広島在住の知人が市街地から車を15分ほど走らせ連れて行ってくれたのが西区小河内町にある「くりはら」と
