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茶に関するmata1のブックマーク (2)

  • 急須のフタの穴の正しい位置:林先生が驚く初耳学【2016/11/06】 | 何ゴト?

    急須のフタに付いている穴。 この穴には正しい位置があるそうです。いったいどこでしょうか? 一番左の写真が正しくて、注ぎ口に向かって、前の方の位置にあるとよいそうです。 この穴で、空気を撹拌する、かき混ぜる効果があります。 穴が前の位置にあることで、お茶を注ぐ際、穴から空気が急須の中に入り、茶葉がしっかりかき混ぜられる。 穴が前で注いだお茶と、穴が後ろで注いだお茶を比べると、こんなに差があるのです。 www.youtube.com

    急須のフタの穴の正しい位置:林先生が驚く初耳学【2016/11/06】 | 何ゴト?
    mata1
    mata1 2020/04/22
    知らなかったです!ずっと一番高い位置にしておくものだと思ってました。
  • 特別な時間を作るこだわりの紅茶3選。ロンネフェルト、VERYGOODTEA、奇古堂 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり

    容器の中身もお茶の話 ベア「前回は面白い茶葉入れの話をしたっす」 ↓ハリオの三角フラスコストッカー ポニ「今回は中身の紅茶の話なんだね」 そうなの。 MS家ではお茶をよく飲むけど 普段のお茶とは別にこだわりの お茶があるんだよ。 普段のガブガブ茶 MS家ではお茶をよく飲む。 外に行くときはタンブラーに入れ 家にいるときはジャグに入れてスタンバイ。 大体1人1日1.5ℓは飲む。 たくさん飲むということは量が必要。 だから普段ガブガブ飲むお茶と 夜や休日のご褒美お茶に分けている。 普段飲んでいるのは ニチエーさんのルイボスティー。 オーガニック ハニーブッシュティー ルイボスティー 香りも味もそこそこ良くて たくさん入っている。 それとは別にご褒美で飲むお茶が 3種類ある。 MS家のこだわりお茶を選ぶ決め手 お茶を飲むときの決め手ってなんだろう。 香り 味 パッケージ ブランド 価格 いろんな

    特別な時間を作るこだわりの紅茶3選。ロンネフェルト、VERYGOODTEA、奇古堂 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
    mata1
    mata1 2019/12/04
    お茶は良いですよねぇ。お気入りのお茶屋さんがあったのですが、どうもアメリカから撤退してしまったようで手に入れることが出来ずガッカリです。
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