「レモン果実１個当たりのビタミンＣ量」の表示について｜表示関係法令検索など｜のみもの情報館「レモン果実１個当たりのビタミンＣ量」の表示に関して このことについて、清涼飲料業界では、清涼飲料水に添加したビタミンＣの量をレモン果実の個数により表示することが消費者にとって商品選択のための比較の目安となる表示であり、飲料業界としても同一基準で表示することが望ましいとの判断から、従来から「ビタミンＣ含有菓子の品質表示ガイドライン」における基準値（２０ｍｇ／１個）を準用して表示してきたところです。 しかしながら、このガイドラインが昨年４月に廃止されことに伴い、飲料業界内からこれに代わる基準値が必要との強い 要望が寄せられたことから、この基準値の策定について社団法人日本果汁協会と協力して検討を進めてきたところです。 今般、本件基準値を従来と同一の基準値とすることが妥当であるとの結論が得られたことから、関係官庁の了解を得て、別紙のとおり両団体連名により各傘下の会員宛に通知することといたしました
