村上春樹に聞く、「結婚ってどういうものですか？」(LAURIER（ローリエ）) - エキサイトニュース
自分はなにを引き受けられるだろうか？ Photo by Thinkstock/Getty Images [拡大写真] 村上春樹さんに以前インタビューしたとき、テーマとは違っていたが「結婚ってどういうものですか？」と聞いてみたことがある。それは既婚者である彼に機会があったら尋ねてみたい質問だった。 なんで、今、僕がそんなこと聞かれなくちゃいけないんだ……とでもいうように、少し悲し気に首をすくめながら、でも、決して礼を失しない率直で穏やかな態度のまま、村上さんは静かに口を開いた。 「どちらかが、引き受ける部分ていうのがあると思うんですよね、お互いに」 彼が得意なアイロンをかけコーヒーを淹れ、奥様は……というようなことを瞬間想像したが、もちろんそういう具体的なことだけではないだろう。もっと内省的な精神面での問題に違いない。どちらかが悩んでいる時、もう片方がすっとぼけた冗談を言って笑わせるとか、疲
保存食なのに？ 納豆の賞味期限が意外と短い理由 - エキサイトニュース
「納豆は保存食なのに、スーパーやコンビニで売られている納豆の賞味期限は意外と短いよね？ なぜ？」 これは、ある編集さんからの疑問。 確かに、もともと発酵してる食品なのに、スーパーやコンビニで買う納豆は、賞味期限が1週間後ぐらいだったりする。 これってなぜなのだろうか。 全国納豆協同組合連合会に聞いた。 「納豆を『保存食』と思われている方は多いですが、そもそもそれは正しくはなく、正確には『携帯食』です。昔は大豆を藁に入れ、持っていったものから発展したと類推されるんですよ」 納豆の風味を生かして「保存食」にした製品もあるが、一般の納豆はあくまで「携帯食」。納豆菌より強い「麹菌」によって、納豆菌の進行を止めているのだという。 つまり、「納豆菌」はそのままだとどんどん進行するということ？ 「そうです。 納豆菌は、大豆のタンパク質、糖質などをエサにして分解し、粘りやビタミンK2、ポリグルタミン酸、ア
「空からボンタンアメ」と「兵六餅のパンツ」 (2004年12月23日) - エキサイトニュース
昔ながらのパッケージでロングセラーのお菓子がある。紫色のパッケージに黄色いボンタンが描かれたボンタンアメである。 ボンタンアメを製造しているのは明治３６年に菓子問屋として創業した鹿児島のセイカ食品株式会社。ボンタンアメが登場したのは大正１５年だが、その誕生には実に様々な面白いエピソードがある。 順調だった水あめの卸商売に陰りが出てきた時、工場の職員が水あめをハサミで切り遊んでいるのを見たのがヒントとなってボンタンアメは誕生した。水あめともち菓子をベースにひと口に食べられる形にして当時おしゃれだったキャラメルと同じタテ詰めに。箱の図案は大阪の専門家に頼んだ。ちょっと田舎っぽいという評判もあったが南国らしい色彩でいいかも、と採用。 宣伝の売り込みもすごかった。チンドン屋を編成して全国にくり出したり、昭和３年には、払下げの軍用機を１機５千円で買って空からボンタンアメをまこうと計画。実際にはお金の
眼鏡、きちんと洗っていますか | エキサイトニュース
昔は「眼鏡は値段が高いモノ」と思われていたが最近の眼鏡は数千円から購入可能で、アクセ代わりに揃える人もいるくらいだ。 しかし眼鏡人口が増えるほど「正しい扱い方や洗い方を知らない人も多いですね」とは眼鏡ショップの店員さんの言葉。 安いから、どうせすぐ買い換えるから、と乱雑に眼鏡を扱っている人も多いと聞く。知らない間に汗や皮脂、化粧が付着するなど眼鏡とは案外汚れやすいアイテムだ。 「眼鏡は一日に最低一回は洗うのが基本です。見た目が汚れていなくても洗ってください。 それを怠ると劣化が早くなるのはもちろんのこと、視界が曇り、視力が低化することも……」 と怖い話も。 しかしシャツの裾やタオルなどで眼鏡をゴシゴシするのは、細かい傷が付いてしまうため厳禁。どうやって洗おうか迷ってしまうなら、株式会社ソフト99コーポレーションさんから昨年10月に販売開始されたこんなアイテムはどうだろう。 その名も「メガネ
「メガネをしないと眼はもっと悪くなる」のか？ | エキサイトニュース
「眼が悪いのに、メガネやコンタクトをしてないと、もっと眼が悪くなるよ」なんてことを、よくいろんな人に言われる。 これ、本当か？ 自分の場合、視力0.1にもかかわらず、日ごろは基本的に裸眼で、仕事のときや、テレビ・映画やスポーツを観るときだけメガネをかける生活なのだが、これで案外、困ることはない。 そもそも、四六時中メガネをかけているのはひどく疲れるし、コンタクトもどうしても合わない……という理由から「仕事のときだけメガネ」の人って、自分の周りにもけっこういるのだが、これは眼に悪いのか。 かかりつけの眼科医に聞いてみると、 「0.1ぐらいまで視力が落ちちゃうと、正直、あんまり変わらないよ」とのこと。 特に、自分のように眼の疲れが激しい人、眼に疾病がある人などは、「ムリにメガネやコンタクトをすることで、かえって負担になることもあるから、必要なときだけでいいんじゃない？」ということだった。 では
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