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栗に関するmaumau225のブックマーク (1)

  • ほっくり栗ご飯 by kazuyoレシピ

    簡単に栗が黄色くなる裏技アリ、ご家庭で料亭の味に! このレシピの生い立ち いつのころからか、栗は手順2のように下ごしらえするようになりました。 初めて試みたときの衝撃は「わぁ~クチナシ使っていないのに、栗が黄色い!」という嬉しさが…、そしてしてみると、栗がほっくりしているんです。 何故でしょうか…砂糖が良いのか、一度冷凍させるのが良いのか…。 黄色い栗は欲増進!パクパク美味しく秋の味覚を堪能した夜でした 簡単に栗が黄色くなる裏技アリ、ご家庭で料亭の味に! このレシピの生い立ち いつのころからか、栗は手順2のように下ごしらえするようになりました。 初めて試みたときの衝撃は「わぁ~クチナシ使っていないのに、栗が黄色い!」という嬉しさが…、そしてしてみると、栗がほっくりしているんです。 何故でしょうか…砂糖が良いのか、一度冷凍させるのが良いのか…。 黄色い栗は欲増進!パクパク美味しく秋の

    ほっくり栗ご飯 by kazuyoレシピ
    maumau225
    maumau225 2012/09/24
    生栗1キロで皮むき後400gほどになった。200gの栗で3合だと栗が多め。4合でもいいかも。
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