地鶏思わせる不当表示…居酒屋「塚田農場」 - ライブドアニュース2018年5月22日 18時1分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「」などののチェーン店が、メニューに不当表示をしていた 地鶏提供までの様子を紹介しながら、実際はブロイラーなどを使っていた 消費者庁が再発防止を命じ、現在は表示を改め、返金にも応じているという 全国に展開している「」などののチェーン店が、メニューに店で地鶏を提供するまでの様子を紹介しながら実際はブロイラーなどを使っている料理があったとして、消費者庁は運営会社に再発防止などを命じる行政処分を行った。NHKニュースが報じた。 メニューの不当な表示があったのは同じ運営会社が全国に展開している「」と「じとっこ組合」の合わせて171の店舗。「チキン南蛮」や「月見つくね」など4つの料理はブロイラーや国産の地鶏ではない鶏肉を使っていたという。地鶏は一般的にブロイラーなどより値段が高く、食べたときに歯ごた
