キュウリが美味しい「ポテトサラダ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-ポテトサラダで「キュウリが美味しい」ってのも変な話なのだけど。 先日、外食先で食べたポテトサラダが美味しくて、その秘密がキュウリにあったので真似してみた。 普通なのかはちょっと自信ないけど、ポテトサラダにキュウリを入れる時って薄切り（小口切り）にすることが多いはず。 そこで食べたポテトサラダは大きめのみじん切り〜さいの目切りぐらいのキュウリがゴロッと入っており、これがまた良い食感でこれまでのポテトサラダと一線を画す感じで美味しかった。 キュウリが美味しいポテトサラダの材料 じゃがいも･･････････3個 きゅうり･･････････1本 にんじん･･････････1本 玉ねぎ･･････････1/2個 マヨネーズ･･････････大さじ4 塩胡椒･･････････適量 卵を入れたり、ベーコンやハムを追加したりなどはご自由にどうぞ。 味付けもカレー粉を加えたり、梅を入れたりなどア
