2018.12の作り置きまとめです(*'ω'*) ① にんじんとくるみのラぺ きのこと小松菜の中華炒め ➁ ホタテと白菜のウスターソース煮 ほうれん草のナムル ナスとさつま揚げ煮 ③ 白菜と大根の漬物 さわらの胡麻醤油焼き パプリカのマリネ 実家から届きました ① ＼メニュー／ ・ネギとそぼろのピリ辛味噌 ・豚野菜炒め ・きんぴらごぼう ・小松菜きのこ中華炒め ・赤カブと大根の漬物 ・ミートソース ・なばなの粒マスタードマヨ和え ・ノンオイルゴマドレ ・にんじんとくるみのラぺ ・さつまいもきんぴら ・つくね ・ウインナーパン にんじんとくるみのラぺ 【作り方メモ】 千切りにしたにんじんに粗塩をかけ、 しんなりしてきたら水分をしぼります。 クルミを適当な大きさに砕いて 酢・砂糖で味付けたら完成です。 きのこと小松菜の中華炒め 【作り方メモ】 エリンギ、舞茸、小松菜を醤油・オイスターソース・三

年末が近くなるにつれて 飲み会など集まりが多くなってきました(´ω｀) 体調には気を付けて今週も頑張りましょう～! それでは、今週の作り置き記録です。 ホタテと白菜のウスターソース煮 ほうれん草のナムル ナスとさつま揚げ煮 ミスチルライブの話 ホタテと白菜のウスターソース煮 【作り方メモ】 実家の畑で収穫した白菜が届いたのでホタテと一緒に煮ました。味付けはウスターソース、醤油、三温糖です。ホタテの旨味が白菜に染みて美味しいです(^^) ほうれん草のナムル 【作り方メモ】 ほうれん草を醤油、粗塩、酢、三温糖、胡麻油で和えて炒り胡麻をかけたら完成です。 ナスとさつま揚げ煮 【作り方メモ】 野菜がたっぷり入っているというさつま揚げが安かったので、ナスと一緒に煮ました。 ミスチルライブの話 旦那さんが大のミスチルファンでして、一緒にライブに何回か行ったことがあるのですが、 今回かなり近い席が当選し

今回は滋賀県のご当地パン 【つるやのサラダパン】の日記です。 テレビでも紹介されていたりと、 何かと話題のパンですね。 ここで買えるよ 食べてみた こんなものも買いました ここで買えるよ 【つるやパン本店】 滋賀県長浜市木之本町 値段 145円(税込) 食べてみた 【サラダ】といっても野菜のフレッシュ感無し！笑 マヨネーズと刻みたくあんという なんとも斬新な組み合わせであります('ω') パン生地は甘め。 マヨネーズの酸味とたくあんの塩味もあり 色んな味が口の中に広がります('ω') 面白いですね～♪ 意外にマッチしています！ これは話題性がありますね。 お手頃価格で購入できますし、 地元の方々のソウルフードになるのもわかる気がしました。 こんなものも買いました たぬきぱん(旦那さん用) 可愛いですね～(´ω｀)♪ 他にも美味しそうなパンがたくさん並んでいましたよ! また旅行の際にご当地パ

今週は旦那さんに飲み会の予定がちょこちょこ入っているので少なめ。 ちょっと楽できますね(´ε｀ )笑 しかし外食はバランスや添加物など色々と気になるので お家では栄養たっぷりのご飯を用意しておきたいと思っています！ それでは、今週の作り置きです～ イワシの梅煮 鶏肉トマト煮 滋賀県白鬚神社に行ってきたよ イワシの梅煮 【作り方メモ】 内臓を取り出したイワシを 軽く刻んだ梅干し・醤油・三温糖・酒で煮込みました。あっさり味です。 ・真いわし　160円 ・梅干し 30円 食材合計190円＋調味料代 鶏肉トマト煮 【作り方メモ】 定番のトマト煮です。 トマト缶がなかったのでトマトペーストとケッチャプで代用しました。 先日の【玉ねぎ詰め放題】でゲットした玉ねぎをたっぷり入れましたよ(^^)♪ 滋賀県白鬚神社に行ってきたよ 先日、滋賀県にある白鬚神社に行ってきました。 湖にそびえ立つ鳥居。神秘的な雰囲