「人を幸せにする」=「人をもてなす」。いわてで人をもてなす象徴といわれる「わんこそば」。 また、国内漆生産量日本一を誇る漆を使った、いわての「漆器」。この2つをかけあわせたメインキャラクターが「そばっち」です。 また、県内を4つのエリアに分け、それぞれのエリアを代表する食材を盛り付けたキャラクター「こくっち」「とふっち」「おもっち」「うにっち」が地域ならではの見どころやイベント、食などを紹介します。
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