茨城県は29日、同県大子町の「豊田りんご園」で試食用に提供されたリンゴを食べた12人が、腸管出血性大腸菌O157による食中毒に感染したと発表。 トレンドニュースキャスター取材班は、担当課から詳しい話を聞いた。 カッターで16等分 茨城県生活衛生課によると、今月5日(日)に豊田りんご園を訪れた12人は、リンゴ狩りの前に、試食用のリンゴを食べた。 リンゴは、ツル割れや形が不揃いなどのいわゆるB級品で、カッターで16等分にカットされていたという。 このリンゴを食べた3〜80歳代の男女12人が、腹痛や下痢の症状を訴えたため、保健所が検査したところ、腸管出血性大腸菌O157による食中毒と断定。 2人が集中治療室 現在3人が入院しており、6歳の男児と70代女性が、集中治療室(ICU)で治療を行っている。 生活衛生課の担当者は、トレンドニュースキャスターの取材に「試食させる作業工程で、何らかの形で汚染が
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