〈青森県青森市〉 今日はひらこ屋のにぼダクにバラチャーシューとネギ2だくをトッピングして食べて来ました。 場所は ひらこ屋 017-787-0057 https://goo.gl/maps/iFsqPsKw421GUmkT7 メニューは ここのお店は青森県でもかなり有名なお店で、限定のにぼダクを食べるにはオープン前に到着している方がいいようです。今回はオープンの15分前に到着して、4台の車が待っている状態でした。 八戸から下道で3時間くらいかかったけど、無事ににぼダクを食べれました。 にぼダク バラチャーシューとネギ2だくをトッピングしました。麺は中太のストレート麺でモチモチしています。スープは濃〜い煮干しでシャープな塩味を感じましたが全部飲みたくなる中毒性のある美味しいスープでした。 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほんブログ村 にほんブログ村

〈青森県八戸市：館鼻岸壁〉 毎週日曜日に開催されている館鼻岸壁朝市に行って来ました。まだ、本来の店舗数より少なかったけど、八戸っぽいのを買ってみました。 場所は 館鼻岸壁朝市 0178-24-4861 https://goo.gl/maps/oZtZM3McMj6mGEwz5 いちご煮ご飯 いちご煮＝ウニとアワビの潮汁で、これで炊いたごはんがいちご煮ご飯です。八戸だと定番の味です。 八戸焼き 今回初めて見た商品でした。アワビの殻にアワビ、ウニ、ホタテを乗せてバター醤油で味付けしています。右端のソースはうにソースです。 タコつくね 漁師カードで有名なタコつくね。タコのコリコリが所々にあり、味はたこ焼きですかね。 くじら汁 小学校の時は給食でも出ていましたが、今は朝市以外で食べれるお店はないのかな？給食は白味噌だったけど、今回のお店では田舎みそ？のようなコクのある味噌を使用していました。 しん

ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマでお届け致します～。 毎週恒例の好物ランキングは少しお休みして新機軸のコーナー（？） ・新コーナー？ ・「芹（せり）」が美味しく食えるようになった理由 ・甘口カレーがおいしくなった理由 ・きゅうりの糠漬けのかぶりつきが美味い理由 ・結び ・オマケ・ラリドラギャラリー 毎週恒例の好物ランキングは少しお休みして新機軸のコーナー（？） ・新コーナー？ 「美味しさを考察するッ！！！」 ドゥフッ！ドゥフッ！美味しさ～！ ドゥフッ！ドゥフッ！コウサツ～！ おいこ～ッ！！！ ええい何ですか！ムダにアニメーションとか凝りくさって！ 新しいことをやるには見た目のインパクトも大事だからな～！オープン時だけ店舗に顔を出す芸能人運営のメシ屋みてぇなもんだ～！ そんなワケで今回は普段やってる好物ランキング以外のメシネタ～！題して「美味しさを考察する【おいこ～】」です～、ドゥフフフ！

〈青森県三沢市〉 今日は雷堂の黒胡麻パイカを食べて来ました。 場所は 雷⚡️堂【Thunder Rahmen】 https://goo.gl/maps/9UDsWYQfAFydHzXd8 ※三沢市には米軍基地があるので、お客の80%は外人さんでした。待ちが出るくらい混んでたけど、マスターと店員さんの2人で丁寧な接客をしながら回していました。👍 メニューは 黒胡麻パイカ 今回は夜勤明けで頭が働いていないため、黒胡麻と黒胡椒を勘違いして注文（笑）辛口ラーメンのページだったので、胡椒辛いと思いきや辣油の辛みで胡椒の味が全くしなくて初めて勘違いに気付きました（笑） スープは坦々麺とも違う黒胡麻と辣油の初体験のスープでした。 今回このラーメンで気に入ったのは炙りパイカです。パイカはとろける柔らかさだけど炙った風味が凄くパイカを引き立てて美味しかったです。 ボリュームも凄いので満腹間違いなし！ ラン