安い鶏ムネ肉が最高級ハムに変身！しっとりしたハムの旨味をたのしんでください。写真を多くしています見るだけでわかりやすい！ このレシピの生い立ち 鶏ハムを以前から作っていましたが、紐で縛るのが大変なので、ラップで応用できたため、クックに載せることにしました。 安い鶏ムネ肉が最高級ハムに変身！しっとりしたハムの旨味をたのしんでください。写真を多くしています見るだけでわかりやすい！ このレシピの生い立ち 鶏ハムを以前から作っていましたが、紐で縛るのが大変なので、ラップで応用できたため、クックに載せることにしました。

今月はやたら食べ歩きをしているので、どうもオレは美食三昧の贅沢野郎と思われてるらしい。そこで今日は、普段のオレはこんなに庶民生活なんですよと、夕食画像をアップしてみる。 もやし豚肉蒸し鍋 本日のお献立はこれ。 （過去記事）白菜豚肉蒸し鍋 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-03-05 基本的には以前作った「白菜豚肉蒸し鍋」と一緒なのだが、白菜の時期じゃないのと、微妙に高かったので白菜抜き。もやし全面押し。白菜を使うよりさらに安い。 食材（量は1人前） もやし（1袋） 豚肉（200グラム） これだけ。シンプル。 オレの1人前 もやし（3袋） どう見ても多すぎ。1袋36円。3袋でも108円。もやしは庶民の友だち。鶏肉と卵も大事な友だち。 豚肉（400グラム） 基本は100グラム100円。つまりグラム1円。これがお買い得ポイント。 1パックじゃ足りないので、もう1パック買ったが、普通の人は1

鶏むね肉がとってもやわらかジューシーになる秘密は??? このレシピの生い立ち いつもは唐揚げでするやり方なのですが、照り焼き風にしてみました。ヘルシーなむね肉ですが、皮の部分を取り除けば、もっとヘルシーに♪ ※焦げないためのポイント追加しました。 鶏むね肉がとってもやわらかジューシーになる秘密は??? このレシピの生い立ち いつもは唐揚げでするやり方なのですが、照り焼き風にしてみました。ヘルシーなむね肉ですが、皮の部分を取り除けば、もっとヘルシーに♪ ※焦げないためのポイント追加しました。

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かぼちゃの煮物が苦手な人でもパクパク食べれちゃうかも～♪（？） このレシピの生い立ち かぼちゃの煮物があまり好きではないので… 簡単にできてお弁当の隙間うめにも。

【太一＆ケンタロウの男子ごはん】でやっていたスープカレーの作り方です。 スープカレーの場合はいわゆるルーは使いません。 スパイスはカレー粉だけでもOKだそうですよ。 激ウマ！スープカレー（４人分） 材料 ●鶏骨付きもも肉：２本 ●メークイン：２個 ●にんじん：１本 ●赤パプリカ：１個 ●ピーマン：２個 ●トマト：１個 ●玉ネギ：１個 ●にんにく：４片 ●しょうが：１片 ●ローリエ：１枚 ●スパイス ・カレー粉：大さじ１.５ ・クミン(シード)：大さじ１ ・キャラウェイ（シード）：大さじ１ ・コリアンダー（パウダー）：大さじ１ ・ガラムマサラ：大さじ１ ・カイエンペッパー：小さじ１ ●サラダ油：大さじ３．５ ●調味料 ・塩：小さじ２.５～３ ・砂糖：大さじ１ ・酢：小さじ１ ●温かいご飯：４人分 [作り方] ①鶏肉は関節の部分に切り込みを入れて半分にする。 ②鍋を熱してサラダ油大さじ１をひき

ボウルで混ぜていくだけの簡単な惣菜風サラダです。ピーラーでスライスした人参は、よく味が染みるし生でも食べやすいです。パンと一緒に食べても♪ このレシピの生い立ち バルサミコ酢を使ったサラダを食べたくなって、前に雑誌で見かけたレシピを思い出しながら作ってみました。 ボウルで混ぜていくだけの簡単な惣菜風サラダです。ピーラーでスライスした人参は、よく味が染みるし生でも食べやすいです。パンと一緒に食べても♪ このレシピの生い立ち バルサミコ酢を使ったサラダを食べたくなって、前に雑誌で見かけたレシピを思い出しながら作ってみました。

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【2008.9.12話題入り★感謝！】火を使わないで、まるごと１ヶのグレープフルーツを使用した果肉ゴロゴロのゼリーです。 このレシピの生い立ち 学生時代に教わったグレープフルーツのゼリーが美味しかったので今でも思い出しては作っています。配合はだいぶ自分流ですが。 【2008.9.12話題入り★感謝！】火を使わないで、まるごと１ヶのグレープフルーツを使用した果肉ゴロゴロのゼリーです。 このレシピの生い立ち 学生時代に教わったグレープフルーツのゼリーが美味しかったので今でも思い出しては作っています。配合はだいぶ自分流ですが。

ベルギーに行った 先日、ベルギーに行きました。 マグリットの絵とルーベンスの絵を見るのが目的。 あまり時間もなく、ブリュッセルとアントワープを駆け足気味で巡ることに。 ミュンヘンから車で10時間近くかかり、なんでこんな無茶をしてしまったのかとも思いましたが、ヨーロッパの方…

鉄分、カルシウム、繊維を一気に美味しくいただくことができます。市販のふりかけだと材料が不安、という方も、これで安心♪ このレシピの生い立ち 妊娠して、ごはんをものすごく求めるようになりました。せっかくなら、鉄分やカルシウムが豊富で、かつ材料も自分で選べて安心なふりかけを作ろう、と試作してヒットしたのがこちらです。 鉄分、カルシウム、繊維を一気に美味しくいただくことができます。市販のふりかけだと材料が不安、という方も、これで安心♪ このレシピの生い立ち 妊娠して、ごはんをものすごく求めるようになりました。せっかくなら、鉄分やカルシウムが豊富で、かつ材料も自分で選べて安心なふりかけを作ろう、と試作してヒットしたのがこちらです。

簡単すぐ出来るお弁当おかず♬いっぱい作って冷凍OK！手軽に貧血予防しよう♬10.6.11　100れぽ(^人^)感謝♪ このレシピの生い立ち 貧血気味の私に･･･

かわいいパンダのパンが焼けました。組立て工程写真、一部材料を追加・変更しました。 生地ﾊﾟｰﾂ配分追加です。(07.03.28) 計算違いをしていました。何度もごめんなさい。今度こそ最終版！(07.03.29) このレシピの生い立ち 姪っ子ちゃんを喜ばせようと作ったパンです。(^-^) SALASAさんの【軽い食感！ふわふわ食パン！ID：17414957】の美味しい生地を参考にして、適当に作ったらできてしまったパンだ！パン。あまりのかわいさにレシピを載せました。・・。 かわいいパンダのパンが焼けました。組立て工程写真、一部材料を追加・変更しました。 生地ﾊﾟｰﾂ配分追加です。(07.03.28) 計算違いをしていました。何度もごめんなさい。今度こそ最終版！(07.03.29) このレシピの生い立ち 姪っ子ちゃんを喜ばせようと作ったパンです。(^-^) SALASAさんの【軽い食感！ふわふわ