夜も気温が下がらず、朝から暑いこの頃です 毎朝… この暑さじゃ、職場に着く前に溶けてしまって死ぬぅ〜。゚(゚´ω`゚)゚。 と、騒ぎまくりながら出かけるパパ… 気持ちはわかるけど、毎朝となると聞いているコッチもウンザリしてきます 心頭滅却すれば火もまた涼し…気合い入れろ!とは言わない、ただただ楽しいことでも考えて、乗り越えてくれよ…ってことです(-。-; こんなに暑くなるとゴーヤを食べたくなります あの苦味が、暑い時には癖になるんですよね…(^^) 先日、やっと見つけたので、久々に調理してみました 副菜を作るつもりが、ガッツリ系になってしまいましたが、小鉢に盛ってムリヤリ副菜ということにしてしまいました(^◇^;) 天盛りした大葉が、爽やかさを加えるので、辛うじて、副菜で通すことが出来ました ゴーヤと豚肉の味噌炒め 材料 ゴーヤ 豚こま肉 赤ピーマン ジャガイモ 大葉 味噌・砂糖・酒・ニン