2015年11月27日のブックマーク (8件)

  • 酒石酸にまつわるエトセトラ | Chem-Station (ケムステ)

    ワインはお好きですか? 筆者はビール党ですが、ワインも好きです。特に500円くらいで買える、グビグビ飲めるやつが。そう言うとえ〜と言われそうですが、嗜好は人それぞれなんで、110万円のワインだって口に合わないカモですよね。 ワインが化学になんの関係があるのかとお思いでしょうが、実はおおありです。ワインの主役は当然エタノールですが、もう一つワインと切っても切れないのが「酒石酸」です。この酒石酸に関する小話でもいかがでしょうか。 酒石酸(tartaric acid)はその名の通り酒、ここではワインからきています。ワインの醸造を行うと、樽の中にわんさかと酒石(tartar)と呼ばれる結晶が付着してきます。この酒石を最初に分離分析したのは紀元前800年頃の錬金術師アブー・ムーサー・ジャービル・イブン・ハイヤーン(Jabir ibn Hayyan)ではないかと考えられています。近代的な手法としては

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    mennmabacon 2015/11/27
    酒石酸にまつわるエトセトラ
  • 24時間365日デザインが変わる! 電子ペーパースニーカーがしゅごい

    24時間365日デザインが変わる! 電子ペーパースニーカーがしゅごい2015.11.27 07:008,085 塚直樹 こんなラディカルなスニーカー、初めて。 スニーカーを色で選ぶのって、結構難しいですよね。こっちの色もいい、でもあっちもいい…そんな感じで、私なんか小一時間悩んでしまうこともあります。 しかし、カメレオンのように好きなデザインをアプリで反映できるスニーカー「ShiftWear」なら、そんな悩みともおさらばでしょう。 ShiftWearは表面にカラー電子ペーパーを張り巡らせており、スマートフォンで好きな柄やアニメーションを選べば、パッと新しいデザインに生まれ変わります。 デザインのマーケットプレイスも用意されており、新しいデザインをダウンロードするだけでなく自分オリジナルのデザインも販売可能です。個人のお小遣い稼ぎにもいいですし、今後企業とのコラボデザインも実現するかもしれ

    24時間365日デザインが変わる! 電子ペーパースニーカーがしゅごい
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    mennmabacon 2015/11/27
    24時間365日デザインが変わる! 電子ペーパースニーカーがしゅごい
  • “5分で会社が作れる”「会社設立 freee」、合同会社にも対応 (ITmedia ニュース) - Yahoo!ニュース

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    mennmabacon 2015/11/27
    “5分で会社が作れる”「会社設立 freee」、合同会社にも対応
  • つながりの経済においては、SNSはビジネスにとても役立つ

    つながりの経済になってきた FacebookやTwitterを中心に、SNSってビジネスにとっても役立つと思う。 どうしてかというと、1万人以上の人に、毎日「お手紙」を書いたり、「電話」しているような状況を作り出すことができるから。 ボクのFacebookの友達は上限の5,000人に達しています。 それとは別にフォローしてくれている人が10,000人くらい。 (友達にならなくてもフォローしていただけると、友達と同じようなことができます) これだけで15,000人の人と「つながっている」状態です。 Twitterのフォロワーは10,000人くらい。 FacebookとTwitterを合わせると25,000人くらい。 (2015年11月の時点で) 他にInstagram3,000人くらい、Google+1,000人くらい。 単純に考えると、これだけの人に毎日のように「情報」を届けることができる

    つながりの経済においては、SNSはビジネスにとても役立つ
  • まずはおめでとう。7億は人生を買えるお金で、あなたは賢く立ち回れば一生..

    まずはおめでとう。7億は人生を買えるお金で、あなたは賢く立ち回れば一生労働しなくて良い身分になった。 しかし、今までは無縁だった危険と隣り合わせになった事も自覚しなければならない。 まず、当選した事を10年は隠し続けなくてはならない。誰にも言ってはいけない。例え親兄弟恋人だろうが例外は無い。 身近な人がお金に困っていても、絶対に出してはいけない。例え親や嫁や旦那が借金取りに追われようが出してはいけない。(債務整理が得意な弁護士を紹介してあげるのは良い) この2つを破ると、あなたは破産への道を歩み出す事になる。 そして使い方について。 まず奨学金だが、月々普通に返していけば良い。奨学金の利子は低額なので、借りている方が得なのだ。 真っ先に不動産に手を出すのは愚策。まずは今の所の1.5倍くらいの家賃の家を探せ。都内なら2倍でも良い。 そして自分の中で心地よい住まいのイメージを固めてから、ローン

    まずはおめでとう。7億は人生を買えるお金で、あなたは賢く立ち回れば一生..
  • CIAの「組織をダメにするマニュアル」が話題。内容が日本企業の体制そのもの!? | 日刊SPA!

    ― 週刊SPA!連載「ドン・キホーテのピアス」<文/鴻上尚史> ― ◆組織をダメにさせるCIA「サボり方ガイド」の的確さに唸る 渡辺千賀さんという人の、ものすごく素敵なブログを見つけました。そこで紹介されていたのは、第二次世界大戦時のCIAの秘密資料で、その名も『Simple Sabotage Field Manual』。 「簡単なサボタージュの方法」、つまりは、「敵国内のスパイが、組織の生産性を落とすためにどのような『サボり』ができるか、という『サボり方ガイド』」です。 相手にバレないように、組織をダメにするのが、スパイの仕事ですからね。2008年に公開されたそうです(正確に言うと、CIAの前身組織、『Office of Strategic Services』の作成文書です)。 でね、これがもう、唸ってしまうぐらい「的確」なんですよ。渡辺千賀さんが訳しているものを紹介すると――。 ●「注

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    mennmabacon 2015/11/27
    CIAの「組織をダメにするマニュアル」が話題。内容が日本企業の体制そのもの!?
  • お店でしか買えない食感のこだわり 京都イノダコーヒの逸品レモンパイ! - ippin(イッピン)

    に携わる方なら誰しも納得して頂けると思いますが、当に美味しいものにこだわって商品づくりをしますと「量産できない」、「日持ちがしない」、「安くは販売できない」という3つの「できない」に直面します。 最近はネットや物流が発達し大抵のものはお取り寄せ可能ですが、まだまだ現地に行かないとべられない逸品というものがたくさん存在します。今回ご紹介するのはそういった現地でしか味わえない逸品の一つ、京都の老舗コーヒー店イノダコーヒさんの「レモンパイ」です。 イノダコーヒさんは全国の百貨店の催しなどにも出店されている有名店ですので、ご存知の方もたくさんおられると思いますが、この「レモンパイ」は京都の店舗でしか手に入りませんので、知らない方も多いと思います。 お取り寄せはもちろん、催事場でも出品されていない理由はその感への拘りです。 写真からも見て頂けるとおり、クリームがキメの細かい泡状になっていて口

    お店でしか買えない食感のこだわり 京都イノダコーヒの逸品レモンパイ! - ippin(イッピン)
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    mennmabacon 2015/11/27
    お店でしか買えない食感のこだわり 京都イノダコーヒの逸品レモンパイ!
  • 人格が切り替わるとスイッチのように視覚が復活する盲目の女性

    By hunnnterrr 幼少期にドイツに住んでいたというB.T.さんは、幼いころにあった事故で脳の視覚中枢を損傷したことによる「皮質盲」と診断されました。それ以降は盲導犬を連れて生活するようになりましたが、さらに13年後、B.T.さんは自分以外の複数の人格が出現する「解離性同一性障害(多重人格)」を患うことになりました。目が見えない上に時おり人格が切り替わって体のコントロールが奪われるという壮絶な生活を送っていたB.T.さんですが、ある日、別人格に切り替わると共に、失われたはずの視覚がスイッチのように回復するという現象が発生し、その現象について研究した論文が公開されています。 Sight and blindness in the same person: Gating in the visual system. - PubMed - NCBI http://www.ncbi.nlm.n

    人格が切り替わるとスイッチのように視覚が復活する盲目の女性
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    mennmabacon 2015/11/27
    人格が切り替わるとスイッチのように視覚が復活する盲目の女性