タイトル名あらためました。ゆで鶏です。むね肉はパサつきやすく紙みたいになりがちですが、この方法なら比較的上手にしあげることができます。 このレシピの生い立ち 脇屋友詞さんの手法を参考に、家庭風にアレンジしました。
タイトル名あらためました。ゆで鶏です。むね肉はパサつきやすく紙みたいになりがちですが、この方法なら比較的上手にしあげることができます。 このレシピの生い立ち 脇屋友詞さんの手法を参考に、家庭風にアレンジしました。
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