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グルメとチョコレートに関するmiaki322のブックマーク (2)

  • 【まとめ】ハイカカオチョコレート(70%)まとめ比較(特徴とおすすめ)香り/苦み/酸味/食べやすさ/くちどけ - みあきログ

    ハイカカオのチョコレートが増えている中で、定番の商品4種をべ比べてみました(チョコレート効果、THE Chocolateエレガントビター・コンフォートビター、カレ・ド・ショコラ)。 70%ぐらいまでであれば、おいしいチョコレートとして楽しむことができます。どれがおすすめというよりは、自分に当てはまりそうなものを試してみるといいと思うのでそれぞれの特徴を記載しました。 比較 & 特徴 4種の比較をまとめます。 選ぶポイント ✔ 香りの種類で選ぶ ✔ 味で選ぶ ✔ くちどけで選ぶ 価格:高 The Chocolate >> カレドショコラ > チョコレート効果 ◆カレ・ド・ショコラ 香りは強いが酸味・苦みは少なめ、口どけ良くべやすいです。 ◆The Chocolate エレガントビター 果実の香りと酸味がよく合います。 ◆The Chocolate コンフォートビター アーモンドの香りが苦

    【まとめ】ハイカカオチョコレート(70%)まとめ比較(特徴とおすすめ)香り/苦み/酸味/食べやすさ/くちどけ - みあきログ
    miaki322
    miaki322 2020/05/09
    ブクマありがとうございます!
  • 【おススメ】カレ・ド・ショコラを全種比較!!美味しい&好みの味を選べてむしろ安い!? - みあきログ

    おいしいチョコレートの完成形. ... 「carré(仏語)=四角」に 込められた美味しさへの情熱. 「カレドショコラ」の形は、チョコレートの香り、口どけ、味わい ... この”四角”い1枚は、カレドショコラがもっとも美味しく感じられる究極の形です。 上記のように紹介されている商品【カレ・ド・ショコラ】を全種べてみました。少し値段は高いのですが、1枚当たり15円ぐらいで高級チョコレート店に匹敵する味わいもあるので、好みだと思う商品をお試しいただけたらと思います。 まとめ 包装のビニールを開けるだけでチョコやナッツのいい香りが立ち上る商品でした。 カレ・ド・ショコラには、スタンダードな4種類のチョコ(カカオ35%から88%)と、ホワイトチョコ、2種のコンビネーションチョコレート(ストロベリー・ナッツ)があります。 ハイカカオのチョコレートは、チョコやコーヒーの酸味が苦手な方に合っているクセ

    【おススメ】カレ・ド・ショコラを全種比較!!美味しい&好みの味を選べてむしろ安い!? - みあきログ
    miaki322
    miaki322 2020/03/27
    ブクマ&コメントありがとうございます!コンビニだとなかなか売っていないので、スーパーで買うのがいいかもです。
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