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美味しいパウンドケーキ作りのコツ｜Sweets-Clover
フワッと柔らかいパウンドケーキを 作るコツは 「混ぜ方」 にあります！ フワッとしながらも、しっとりとした食感のある とっても美味しい「パウンドケーキ生地」の作り方を 「オレンジピールとチョコレートのマーブルパウンドケーキ」を例にしてご紹介します。 パウンドケーキは、「バターや生地の混ぜ方」がとても大切です。 ここでは、写真をたくさん使って詳しくご説明しますので、是非参考にして戴けたらと思います。
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元ハンバーグ職人がステーキ宮のたれを再現 by しるびー１９７８
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